2023 RE-CONNECT《火锅宴后谈》影像拍摄

火锅是⼀种慢烹饪⽅式，其特点是在餐桌上炖⼀锅⾼汤和各种原料。⼈们围坐在⼀个锅边聊天、吃饭、喝酒，温暖的⽓氛让⼈感到舒适和放松。此时，⽕锅不仅是交流的⼯具，还能带来良好的友谊。共同进⾷代表了⼀种社会交流⽅式，分享⾷物作为⼈类本能的欲望可以⾃然地形成⼈际间的互动。1992年，艺术家Rirkrit Tiravanija开始了关系艺术的尝试，他在美术馆为观众提供泰式料理，从⽽为公众创造了“特定的社交空间”。Jon Rubin & Dawn Weleski的“冲突厨房”项⽬从2010年开始通过料理发挥了重⼤的社会价值。⽕锅⽂化在英国的华⼈社区很受欢迎，蒋涵萱曾分别与王凯、李秉阳（2019，伦敦）和Scarlett、Meitao（2020-2021，牛津）在英国开展了“⽕锅宴”的相关艺术实践：她与朋友边吃⽕锅边展开对话性拍摄，分享了个体与集体、⾷物和情感的看法。
通过共享饮⾷，我们可以激活个体间的交流，以此来重新理解与他⼈相处的⽅式。该项⽬将⽕锅作为媒介开启个体间深层次的对话，尝试了解⼈们之间的相处关系以找到我们在⽇常⽣活当中的位置。火锅作为成都的标志性食物使围坐在一起的陌生人产生了⽂化联结和熟悉感，它可以使一些人相遇并展开真诚的交流。
火锅宴将会邀请六位加入蒋涵萱“厨房里的谈话”影像项目的参与者，我们欢迎公众旁观或自带食物并参与火锅宴之后轻松愉快的讨论会。